När våren närmar sig och dag och natt möts vid vårdagjämningen firas Nowruz – det persiska nyåret. I Linköping bjuder ANAR Restaurang & Bar in till en färgstark Nowruz Bazar, där besökare kan upptäcka persisk kultur, traditioner och smaker. Bazaren är en mötesplats för alla som vill uppleva en av världens äldsta vårhögtider och välkomna våren tillsammans genom mat, berättelser och gemenskap.

Nowruz är det persiska nyåret och firas vid vårdagjämningen, den dag då dag och natt är lika långa och våren börjar enligt den astronomiska kalendern. Högtiden har firats i över tre tusen år och har sina rötter i de gamla civilisationerna i Persien.

Nowruz symboliserar förnyelse, ljus och hopp. När naturen vaknar till liv efter vintern samlas familjer och vänner för att välkomna ett nytt år tillsammans. Traditioner som festmåltider, musik och kulturella möten är en viktig del av firandet och speglar en kultur som har förts vidare genom generationer.

Idag firas Nowruz av miljontals människor i olika delar av världen och är erkänd av UNESCO som ett viktigt immateriellt kulturarv.

På Nowruz Bazar hos ANAR i Linköping möts tradition, kultur och smaker från den persiska vårfesten. Besökare får möjlighet att upptäcka en levande del av den iranska kulturen genom mat, hantverk och symboler som hör Nowruz till.

Under bazaren kan du uppleva:

Persiska smaker och traditionella produkter

På Nowruz Bazar sprider sig doften av persisk mat och traditionell gatumat – en inbjudan till att upptäcka smakerna från den persiska vårfesten. Här kan du hitta traditionella livsmedel, hemlagade sötsaker, iranska pickles samt olika sorters torkade frukter och nötter som ofta hör till firandet av Nowruz.

Haft-sin – en central tradition under Nowruz

En viktig symbol för Nowruz är Haft-sin, ett bord dekorerat med sju föremål vars namn börjar med bokstaven S på persiska. Varje symbol representerar hopp och livets cykler:

Sabzeh (grönska) – symbol för nytt liv och tillväxt

Sib (äpple) – symbol för hälsa och skönhet

Sir (vitlök) – symbol för skydd och läkedom

Senjed – symbol för kärlek

Samanu – symbol för styrka och tålamod

Sumak – symbol för solens uppgång och ljus

Serkeh (vinäger) – symbol för visdom och mognad

På bazaren kan du också hitta dekorationer och föremål till Haft-sin-bordet, ljus, blommor och andra symboler som hör vårens högtid till.

Vårens symboler i Nowruz

Nowruz är nära knutet till naturens rytm. Traditionella symboler för våren och förnyelsen syns överallt:

Sabzeh (groddar) – liv, tillväxt och förnyelse

Hyacinter och vårblommor – naturens uppvaknande

Ljus och eld – värme, energi och hopp

Vårstädning inför nyåret – en ny början

Nowruz Bazar blir därför inte bara en marknad, utan en mötesplats där människor i Linköping kan upptäcka persisk kultur, tradition och vårens fest tillsammans.

Datum: 14 mars
Tid: 12:00 – 17:00

Plats:
Linköpings Naturcentrum
(i Trädgårdsföreningen)
Linköping

Fri entré – alla är varmt välkomna.

Välkommen till Nowruz Bazar i Linköping, där vi tillsammans firar den persiska vårhögtiden med kultur, tradition och gemenskap.