Kabab (Kolgrill)

KABAB (kolgrill)
Tillagningstid för KABAB kan ta upp ca.15 min.

Kobideh 189 kr
Kolgrillat köttfärs 2 spett, serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.
CHENJE 175 kr
Kolgrillat lammstek bitar smaksatt med lök och svartpeppar. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris.
JOOJEH 179 kr
Kolgrillat kycklingsfile smaksatt med saffran, lök, färsk citron, röd chili och färsk paprika. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris.
KABAB TORSH (sursött) 179 kr
Kolgrillat lammstek btiar smaksatt med granatäpplesirap, valnötter, lök och vitlök. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris.
MIX KABAB 229 kr
En spett CHENJE och en spett JOOJEH. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.
BAKHTIARI 199 kr
En blandning av CHENJE och JOOJEH på samma spett. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris.
KABAB VAZIRI 229 KR
En spett KOBIDEH och en spett JOOJEH. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.
KASE KABAB 239 kr
En blandning av FEM olika kabab KOBIDEH, CHENJE, JOOJEH, KABAB TORSH och vegan Kabab i en skål. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.
KABAB DARBAND 229 KR
En spett KOBIDEH och en spett CHENJE . Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.
Vegan Kabab 99 kr
Kolgrillat grönsaker (zucchini, paprika, champinjoner, lök, tomat). Serveras med piaz jafari (blandad röd lök med persilja), somak och saffransris. Ingår 1 dl mast o khiar.
SINI KABAB (För 2 personer) 449 kr
En blandning av FEM olika kabab: en spett KOBIDEH, en spett CHENJE, en spett JOOJEH, en spett KABAB TORSH och en spett VEGAN Kabab. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 2 dl mast o khiar.

Tillagningstid för KABAB kan ta upp ca.15 min.

Kobideh 189 kr

CHENJE 175 kr

Kolgrillat lammstek bitar smaksatt med lök och svartpeppar. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris.

JOOJEH 179 kr

Kolgrillat kycklingsfile smaksatt med saffran, lök, färsk citron, röd chili och färsk paprika. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris.

KABAB TORSH (sursött) 179 kr

Kolgrillat lammstek btiar smaksatt med granatäpplesirap, valnötter, lök och vitlök. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris.

MIX KABAB 229 kr

En spett CHENJE och en spett JOOJEH. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.

BAKHTIARI 199 kr

En blandning av CHENJE och JOOJEH på samma spett. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris.

KABAB VAZIRI 229 KR

KASE KABAB 239 kr

En blandning av FEM olika kabab KOBIDEH, CHENJE, JOOJEH, KABAB TORSH och vegan Kabab i en skål. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.

KABAB DARBAND 229 KR

Vegan Kabab 99 kr

Kolgrillat grönsaker (zucchini, paprika, champinjoner, lök, tomat). Serveras med piaz jafari (blandad röd lök med persilja), somak och saffransris. Ingår 1 dl mast o khiar.

SINI KABAB (För 2 personer) 449 kr