•  Meny - a la carte

  • Förrätter 

    Alla förrätter går att serveras som huvudrätt 150 kr

    KOKO SABZI (vegetarisk) - 100 kr

    Ägg, vitlökspulver, färska grönsaker (Dill, Persilja, koriander, bockhornsklöver, spenat) serveras med sangak bröd.

    KASHKE BADEMJAN (vegetarisk) - 100 kr

    Stekt aubergine, lök och vitlök toppad med mynta, karamelliserad lök och fermenterad vassle. Serveras med sangak bröd.

    MIRZA GHASEMI (vegetarisk) - 100 kr

    Kolgrillad aubergineröra med vitlök, tomat & stekt ägg. Serveras med sangak bröd.

    BADENJAN PORANI (vegetarisk) - 100 kr

    Stekt auberginer, vitlök, tomat och yoghurt. Serveras med sangak bröd.

    SALLAD OLIVIEH - 129 kr

    Kyckling röra, potatis, ärtor, morot, saltgurka, majones. Serveras med tomat skivor, saltgurka skivor, sangak bröd och ingår dricka.

  • Klassiska Rätter

    ZERESHK-POLO BA MORGH - 170 kr

    Marinerad kycklingklubba i tomatsås, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär), mandel skivor, skivad söt apelsinskal, pistasch skivor. Ingår 1 dl mast o khiar.

    GHEYMEH BA SIBZAMINI / BADENJAN - 170 kr

    Lammgryta med gula linser, torkad lime, tomatpuré, pommes / stekt aubergine. Serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.

    GHORMEH-SABZI - 170 kr

    Lammgryta med, bönor och torkad lime, stekt ghorme grönsaker (persilja, koriander, gräslök, bockhornsklöver) serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.

    BAGHALI-POLO BA MAHICHEH - 210 kr

    Långkokt Lammlägg, saffran, gul lök. serveras med dill blandad ris med bondbönor och toppad med saffransris. Ingår 1 dl mast o khiar och lammlägg sås.

    GHABOLI POLO - 210 kr

    Långkokt Lammlägg med aromatiska kryddor , ris med russin, morotsskivor och kummin. Ingår 1 dl mast o khiar/ Chakni.

    ZERESHK-POLO BA MAHICHEH - 210 kr

    Långkokt Lammlägg, saffran, gul lök. serveras med saffransris och toppad med zereshk (berberisbär). Ingår 1 dl mast o khiar och lammlägg sås.

    KABAB TABEI - Iransk kabab i stekpanna - 199 kr

    lammfärs, gul lök , tomatsås, stekt tomat och sumak. Serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.

    GHEYMEH NESAR - 170 kr

    Lammgryta, Lök, Saffran, zereshk (berberis bär), Mandelskivor, skivad söt pelsinskal , Pistasch Skivor, Kardemumma, serveras med saffransris. Ingår 1 dl mast o khiar.

    MOSAMA MORGH - 170 kr

    Marinerad kycklingklubba i tomatsås, Stekt aubergine, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.

    KHORESHTE BAMIEH ( VEGAN) 149 kr

    Okra, morot, lök, tomat puré, pommes, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberisbär).

    KHORESHE KADO VA BADEMJAN ( VEGAN) - 149 kr

    Stekt aubergine, stekt zucchini, omat purè, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberisbär). Ingår 1 dl mast o khiar.

  • HELGMAT

    Chelo gardan 229 kr

    Lammnacke ( ca. 450 gr), lök, , vitlök, smör, aromatiska kryddor. Serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär) och karamelliserad lök.

    Tahchin gosht ba bademjan 199 kr (Bara lördagar)

    Lammkött, saffransris, ägg, yoghurt, kardemumma, rosenvatten, stekt aubergine toppad med zereshk (berberis bär), mandel skivor, pistage skivor och skivad söt apelsinskala.

  • Sidorätter

    TORSHI - Inlagda grönsaker - 49 kr

    Vinäger, blomkål, aubergine, morot, vitlök, persiska schalottenlök, peperoni, kryddor (nigellafrön, gurkmeja,

    mynta), salt.

    SALAD SHIRAZI - 49 kr

    Gurka, tomat, rödlök, sur vindruvsjuice.

    MAST O KHIAR - 49 kr

    Yoghurt blandad med gurka, salt och mynta.

    MASTOMOOSIR - 49 kr

    Yoghurt, salt och persiska schalottenlök.

    ZEYTOON PARVARDEH - 49 kr

    Oliver marinerat med granatäpple ,vitlök ,valnötter, mynta och örter.

  •  

    Efterrätter

    SHOLEH ZARD - 49 kr

    Rispudding smaksatt med saffran, rosenvatten, kanel, riven mandel, serveras med tea eller kaffe.

    SAFFRAN HALVA - 49 kr

    Vetemjöl, socker, smör, saffran, kardemumma, rosenvatten, mandelskivor serveras med tea eller

    kaffe.

    SAFFRAN TIRAMISU - 99 kr

    En klassisk dessert med lager av mascarpone och ladyfingers som är indränkta i mjölk och saffran.

    BASANI ZAFFRANI - 69 kr

    Saffran, gräddglass, Socker, Rosenvatten, Pistasch, Kardemmuma, persisk rose, (Saffransglass).

  •  

    Traditionella drycker

    DOOGH - 20 kr 

    Yoghurt, mynta och salt.

    SHAHD ABE ZAFFERON - 39 kr

    Saffran, socker, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

    SHAHD ABE KHIAR SEKANGEBIN - 39 kr

    Sekangabin , gurka, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

    SHAHD ABE KHAKESHIR - 39 kr

    Stillfrö, socker, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

    SHAHD ABE TOKHM SHARBATI - 39 kr

    Vilda basilikas frö, socker, färsk citronjuice, saffran, vatten och isbitar.

    SHAHD ABE ALBALOO 39 kr

    Surkörsbär sirap, socker,färsk citronjuice, vatten och isbitar.

    SHAHD ABE BIDMESHK 39 kr

    Sur apelsinblomma destillat, socker, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

    SHAHD ABE BAHARNARENJ 39 kr

    Sur apelsinblomma destillat, socker, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

  • Drycker

    LÄSK 20 kr

    Coca Cola
    Coca Cola Zero
    Fanta
    Fanta exotic
    Pepsi
    Pepsi Max
    Sprite
    7up

     

    MINERALVATTEN 20 kr

    Loka citron

    Ramlösa Original

Cookieanvändning
Vi använder kakor för att säkerställa en smidig webbupplevelse. Genom att fortsätta antar vi att du accepterar användningen av kakor.
Läs mer