AW Meny

Lammgryta, Lök, Saffran, zereshk (berberis bär), Mandelskivor, skivad söt pelsinskal , Pistasch Skivor, Kardemumma, serveras med saffransris. Ingår 1 dl mast o khiar.

Kolgrillat lammstek bitar smaksatt med lök och svartpeppar. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.

Stekt aubergine, stekt zucchini, omat purè, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberisbär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Okra, morot, lök, tomat puré, pommes, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberisbär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Kolgrillat kycklingsfile smaksatt med saffran, lök, färsk citron, röd chili och färsk paprika. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.

lammfärs, gul lök , tomatsås, stekt tomat och sumak. Serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.